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Tostadas de aguacate y endivia morada

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Hoy os traemos un desayuno súper rápido y buenísimo: Tostadas con aguacate y endivia morada, una manera de empezar el día con energía y resplandeciente y lo mejor de todo, listo en menos de 5 minutos!

Ingredientes:

  • Tostada integral de avena
  • tres hojas de endivia morada
  • Un aguacate
  • Arándanos
  • Sal de coco y calabaza
  • Infusión equilibrio

Preparación:

  • Ponemos a tostar la rebanada de pan integral de avena
  • Mientras, cortamos el aguacate a trocitos y separamos también tres hojas de la endivia morada.
  • Ponemos agua a hervir durante dos minutos (ya sea en el microondas o en un calentador).
  • Distribuimos los trozos de aguacate en la tostada, con las tres hojas de la endívia.
  • Añadimos algunos arándanos y un toque de nuestra sal de coco y calabaza.
  • Cuando el agua esté lista, añadimos la bolsita de la infusión equilibrio.

Y así, tienes un desayuno súper nutritivo y delicioso, listo en menos de cinco minutos! ¡A disfrutar!

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