Hoy os traemos un desayuno súper rápido y buenísimo: Tostadas con aguacate y endivia morada, una manera de empezar el día con energía y resplandeciente y lo mejor de todo, listo en menos de 5 minutos!
Ingredientes:
- Tostada integral de avena
- tres hojas de endivia morada
- Un aguacate
- Arándanos
- Sal de coco y calabaza
- Infusión equilibrio
Preparación:
- Ponemos a tostar la rebanada de pan integral de avena
- Mientras, cortamos el aguacate a trocitos y separamos también tres hojas de la endivia morada.
- Ponemos agua a hervir durante dos minutos (ya sea en el microondas o en un calentador).
- Distribuimos los trozos de aguacate en la tostada, con las tres hojas de la endívia.
- Añadimos algunos arándanos y un toque de nuestra sal de coco y calabaza.
- Cuando el agua esté lista, añadimos la bolsita de la infusión equilibrio.
Y así, tienes un desayuno súper nutritivo y delicioso, listo en menos de cinco minutos! ¡A disfrutar!