Blog

Hoy os traemos una receta para un desayuno súper nutritivo y fácil. Un smoothie bol de plátano.

Ingredientes para preparar esta receta:

• Media taza de leche de almendras
• Media taza de trigo sarraceno
• 1 plátano maduro
• Una pizca de canela molida
• 1 cucharada de sirope de ágave
• Medio vaso de arándanos
• Medio vaso de moras
• 5 pecanas peladas
• ¼ de paquete de chocolate negro con estragón.

¿Cómo prepararlo?

Antes de ir a dormir, dejar reposar durante unas 8 horas el trigo sarraceno en agua para que a la mañana siguiente, lo podamos colar y enjuagarlo muy bien.

En bol, batir durante unos 4 minutos todos los ingredientes: la leche, el trigo, el plátano, canela y el sirope de ágave, de manera que queda toda una mezcla con un poco de burbujitas.

Servir en dos boles separados, de manera homogénea.

Colocar las moras, los arándanos, un poco de trigo sarraceno y la pecana pelada como decoración

¡Y a disfrutar!

Chocolate con Estragón

La incorporación del estragón le aporta un sabor muy original que te sorprender, recordando a un puntito de anís en el paladar.