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RAMEN Y SAL MIX FUSIÓN

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¿QUIERES APRENDER A HACER RAMEN CASERO? Esta receta de origen japonés es súper fácil de preparar y además es muy saludable. ¡No te la puedes perder!

Ingredientes:🌱

1 cebolla
2 puerros solo la parte verde
300g fideos para ramen
cebollino
alga nori
3 dientes de ajo
1 huevo
200g de tofu
200ml salsa de soja
Un puñado de semillas de sésamo
Un toque de nuestra sal mix fusión

Preparación:👩🏻‍🍳

  1. Introducimos todas las verduras, peladas y lavadas, en la olla
  2. Cubrimos con agua, cerramos la olla y llevamos a ebullición durante 15 minutos
  3. Colamos el caldo y desechamos el resto de tropezones
  4. Hervimos el huevo y cocinamos los fideos
  5. Cortamos los huevos por la mitad, picamos el cebollino y troceamos una lámina de alga nori.
  6. A la hora de servir calentamos el caldo hasta que hierva y lo acompañamos con el huevo, fideos, tofu, un puñado de brotes de espinacas, alga nori y cebollino picado

 

¡Para conseguir la perfección, acompaña este plato con un toque de nuestra sal mix fusión!

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