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Patatas al horno con paté de espinacas y espirulina

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Esta receta de paté de espinacas y espirulina, es una idea facilísima y súper original para un aperitivo original:

Ingredientes:

  • 1 kilo de patatas “baby”
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo.
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta.
  • Paté de espinacas y espirulina.

Preparación:

  • Pon agua en una olla a fuego alto y cuando esta empiece a hervir, añade las patatas. Cocínalas durante unos 10 minutos (de esta manera, las patatas, estarán mucho más tiernas).
  • Precalienta el horno a 180 grados, corta los ajos en trocitos y añádelos a una bandeja de horno.
  • Escurrimos las patatas, las cortamos por la mitad y las ponemos en la bandeja del horno, juntamente con el ajo y el perejil.
  • Calentamos las patatas durante unos 30-35 minutos a 180 grados, hasta que tengan un color doradito.
  • Una vez están listas, las sacamos del horno, dejamos enfriar unos minutos y untamos el paté de espinacas y espirulina.

Así, tenéis una idea súper fácil y original para sorprender a vuestros invitados con un aperitivo totalmente diferente y delicioso.

 

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