¡HUMMUS DE BOLETUS CON NUESTRAS ESCAMAS DE SAL DE BOLETUS Y AJO!
¡Este plato es increíblemente fácil, en dos simples pasos lo tendrás hecho! Está delicioso, lo puedes acompañar con zanahoria, crackers de pan integral o lo que más te apetezca🤪
Ingredientes:
200gramos de garbanzos cocidos escurridos
70-100 gramos de mix de boletus
Un chorrito de limón
Dos cucharadas soperas de tahín/pasta de sésamo
Una pizca de nuestras escamas de sal de boletus y ajo
60ml de agua muy fría
Preparación:
1. Salteamos el mix de boletus en una sartén y procesamos con el resto de ingredientes.
2. Servimos con un chorrito de aceite y unos crackers integrales en nuestro caso.