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Hoy os traemos una receta súper fácil y sencilla, ideal para aquellos días que llegamos cansados del trabajo y no nos apetece complicarnos mucho.

Tan solo necesitarás 4 ingredientes:

• 120gr. de guisantes en conserva.
• 1 huevo
• Medio aguacate.
• Nuestras escamas de sal negra con pétalos.

Y la preparación? En menos de cinco minutos lo tienes listo.

• Primero de todo, fríe el huevo y apártalo en un plato.
• Separa el aceite caliente y añade los guisantes. Saltéalos durante dos minutos.
• Mientras cortamos medio aguacate y lo añadimos al mismo plato donde tenemos el huevo.
• Retiramos los guisantes de la sartén y le añadimos un toque de nuestras escamas de sal negra con pétalos.

Y así, súper rápido tienes una receta nutritiva e ideal para aquellos días que llegamos sin ganas de cocinar pero queremos comer bien.