ESPAGUETIS INTEGRALES CON SETAS Y PATÉ DE SETAS A LA TRUFA
¡ESPAGUETIS INTEGRALES CON SETAS Y PATÉ DE SETAS A LA TRUFA!
No te pierdas esta receta, porque estos espaguetis están tremendamente deliciosos con este paté vegano y os recomiendo que la guardéis porque estoy segura que la vaís a hacer más de una vez😉 toma nota✍🏻
INGREDIENTES:
Espaguetis integrales
1 puerro pequeño
3 o 4 setas
1/2 tarrina de nuestro paté vegetal de setas a la trufa
Sal de manantial y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Chile picado (opcional)
Canónigos para decorar
ELABORACIÓN:
1. Hervimos los espaguetis, reservamos y dejamos una poca agua de la cocción también reservada
2.Picamos el puerro y las setas y las rehogamos con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
3.Cuando esté pochadito, incorporamos el paté vegetal y mezclamos junto con una poca agua de la cocción y rectificamos de sal si hiciera falta
4. Emplatamos con un pelin de chile picado y decoramos con unas hojas de canónigos..y listo!✔ a disfrutar!🤩
